最高のチーズケーキ
2005年 06月 22日
テレビ番組『松紳』で島田紳介さんと松本人志さんが絶賛したチーズケーキ、小樽にあるルタオの『ドゥーブル フロマージュ』を食べた。
これはヤバい!ウマすぎる!
本当に美味しくて、今まで食べてきたチーズケーキの中でトップに躍り出た。バファリンの半分は優しさでできていますの如く、上のマスカルポーネのレアチーズがふわーっと優しくとろけて、下のベイクドクリームチーズのコクのある味わい。この2層の織り成すハーモニーが絶妙。甘過ぎず、というかほとんど甘さは無いが、深いコクのある味わい。食べたいんだけど、食べて無くなってしまうのが勿体無いと感じる。こんな感覚は久々。オーダーしても2~3週間待ちだが、これは待つ価値がある!
これはヤバい!ウマすぎる!
本当に美味しくて、今まで食べてきたチーズケーキの中でトップに躍り出た。バファリンの半分は優しさでできていますの如く、上のマスカルポーネのレアチーズがふわーっと優しくとろけて、下のベイクドクリームチーズのコクのある味わい。この2層の織り成すハーモニーが絶妙。甘過ぎず、というかほとんど甘さは無いが、深いコクのある味わい。食べたいんだけど、食べて無くなってしまうのが勿体無いと感じる。こんな感覚は久々。オーダーしても2~3週間待ちだが、これは待つ価値がある!
by planet_apple
| 2005-06-22 21:48
| 飲食